笋酱菇菇炒高丽菜的做法

• 1.高丽菜用手剥成一小块一小块，洗好沥干。生香菇切片，舞菇、金针菇、海鲜菇，都切一到两段，以适当入口的大小。笋酱剁碎碎的。

• 2.一大匙油烧热锅，先爆香蒜头片、姜丝，把笋酱下去炒一炒，放入30cc水，把四种菇菇都下锅炒熟，再放入高丽菜，快炒两三下，盖锅盖~ 放一点酒提香与青葱小段快炒，即可。好好吃的一道菜。