◆唐风沙拉4◆的做法

• 1.葱姜切丝，鸡胸肉覆盖葱姜&米酒，电锅外锅水1杯蒸熟(或水煮10分钟)

• 2.待鸡肉稍凉撕成小块，酪梨、番茄切小块

• 3.葱姜切末与所有沙拉酱汁调匀，将食材与酱汁拌匀即成。

• 4.Tips ＊ 简单判别酪梨熟度是以表皮的颜色，黑色表示全熟。
  但如果一直冰箱保存，全熟不一定会变色，以手指轻压，会凹陷软化即可食用。

• 5.＊ 酪梨的处理方式，对切、去核

• 6.、以刀子轻脱去外皮。