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黑糖蜂蜜燕麦饼干的做法

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  • 用料:

  • 即食燕麦片  60g
  • 低筋面粉  20g
  • 全麦面粉  20g
  •  1个
  • 黑糖  20g
  • 蜂蜜  15g

小贴士:



若无全麦面粉,可全用低筋面粉取代,但全麦面粉较营养

做法:

  • 1. 低筋面粉及苏打粉一起过筛备用;烤箱预热160度
  • 2. 蛋加入黑糖及蜂蜜,用打蛋器拌匀
  • 3. 加入低筋面粉、全麦面粉、苏打粉及盐拌匀
  • 4. 加入即食燕麦片,换用奶油刮刀以压拌方式混合均匀
  • 5. 用汤匙舀一小份面团到铺了烘培纸的烤盘上,再用汤匙背压平
  • 6. 放入烤箱,160度烤10分钟即可