鸡蛋:润燥
1.首先备材料:自制松饼粉、牛奶、鸡蛋。
2.自制松饼粉作法如下:低筋面粉420g、糖60g、泡打粉15g把自制松饼粉的材料搅拌好,就完成了~~
3.先将鸡蛋稍微打发,加入融化的奶油及松饼粉,搅拌均匀~
4.在平底锅内抹上奶油,舀一大汤匙面煳,倒入锅内用中火煎~面煳开始起许多小泡泡后,就可以翻面了!再煎个20-30秒即完成。
5.最后淋上枫糖就完成一道可口的下午茶点心。
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