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粉猪儿菇菇冬瓜的做法
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用料:
冬瓜
500g
白珍珠菇
1碗
蒜
5瓣
鸡粉
2茶匙
酱油
3匙
做法:
1.
冬瓜去皮, 切成厚片备用
2.
白珍珠菇去根部后, 剥成适当大小备用
3.
蒜拍扁备用
4.
匙油热油锅, 爆香蒜
5.
放入冬瓜拌炒, 加入适量水, 盖上锅盖闷煮至冬瓜半熟
6.
加入白珍珠菇、调味料拌炒后闷煮至冬瓜熟透变透明即可