打印
薯圆地瓜姜汁汤的做法
www.xiangha.com/caipu/27696821.html
用料:
地瓜
2条
二砂糖
120g
老姜
50g
黑糖
1大匙
地瓜圆
随意
做法:
1.
地瓜去皮切滚刀块,泡冷水里约半小时,中间要换两
三次水.(如此汤汁才不会浊)
2.
老姜切片和二砂糖,黑糖一起入锅煸,至糖呈焦色关
火
3.
倒入水再开火煮滚,入地瓜转小火闷煮30分钟.
(亦可放电锅炖煮1杯半的水)
4.
另一锅子水煮开,放入地瓜圆煮至浮起,捞出沥干.
5.
姜汁地瓜移出加入地瓜圆,非常简单又好吃又健康的
午后点心上桌了.