糯米:敛汗 香菇:祛风 芹菜:平肝
1.准备材料.饭先煮好
2.香菇跟素料泡水后切丁下去炒香.炒至金黄色
3.放入酱油.素蚝油.胡椒粉.炒香.盛起.放水下去加点盐下去煮滚 捞起来
4.锅里放少许水下去.锅里放入煮好的饭下去拌.要将它跟水拌均匀后在放入刚炒好的素料下去拌
5.素料和饭拌均匀后试一下咸度.最后在放香菜跟芹菜拌匀即可
炒好的素料要最后在拌入.这样才会香.每个人食用的咸度不同.在最后一定要试一下整体的味道.也要拌均匀.才不会有的太咸有的没咸
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