1.将烤箱预热至350ºF/180ºC。
2.南瓜洗净后,将南瓜蒂与底部切除, 然后切半。将中间有籽的部分挖出。
3.将切半的南瓜摆在烤盘上,平底部分朝下。烤约50-60分钟或至软。
4.将烤好的南瓜拿出烤箱,放置约15分钟稍凉后,用汤匙将南瓜肉挖出
5.以食物调理机搅碎成泥,放置冰箱或冷冻保存,也可以做成罐头储藏更久喔!
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