竹笋爆三丁的做法

做法：

• 1. 小黄瓜、红萝卜、香菇、竹笋切成丁且烫过。蒜切碎。
• 2. 蒜头爆香后下小黄瓜、竹笋、红萝卜(加些水避免焦掉)大火快炒
• 3. 调味(糖:盐:胡椒=1:1/2:1/2)收汁后即可