1.将鸡胸肉切丁,腌料:1大匙生姜、酱油2大匙、少许白胡椒粉将腌料拌入捉马一下!~ 静置腌渍30分钟以上入味后~
2.备热油、热锅先中火约180度左右,下锅油炸3-5分钟先起锅,等全部炸完再第二次大火炸1-2分钟
3.配上现成的酸甜酱即可食用
先起锅,等全部炸完再第二次大火炸1-2分钟,可将多馀的油逼出来,吃起口感较不油腻.
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