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泰式酥脆鸡的做法
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用料:
清胸肉
1
酱油
2大匙
白胡椒粉
少许
生姜
切碎丁
小贴士:
先起锅,等全部炸完再第二次大火炸1-2分钟,可将多馀的油逼出来,吃起口感较不油腻.
做法:
1.
将鸡胸肉切丁,
腌料:1大匙生姜、酱油2大匙、少许白胡椒粉
将腌料拌入捉马一下!~ 静置腌渍30分钟以上入味后~
2.
备热油、热锅先中火约180度左右,下锅油炸3-5分钟
先起锅,等全部炸完再第二次大火炸1-2分钟
3.
配上现成的酸甜酱即可食用