人蔘鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡(土鸡或乌骨鸡)切块，稍川烫去血水，备用。
• 2. 将【作法】1之食材和其他配料置入内锅，加水淹过食材，按料理模式《肉类》。
  ◆ 若全鸡，料理模式则按《全鸡》。