用料：
- 鸡绞肉 300g
- 豆腐 1盒
- 洋葱 1个
- 姜汁 1小匙
- 盐 1小匙
- 黑胡椒 1小匙
- 酱油 1小匙
- 酒 1大匙
- 太白粉 2大匙
小贴士：
搓成鸡肉丸子也可以煮小火锅呦
做法：
- 1. 鸡绞肉可至松青购买鸡胸肉后请他们帮忙绞成绞肉
洋葱切碎
有食物处理机就方便多了～都搅碎就对了 - 2. 将全部的材料用手好好的拌均!
- 3. 放入锅中煎熟～煎起来好香噢!!!!!!!
我洋葱加了挺多的，可以把洋葱弄细一点
这样吃起来口感比较细致 - 4. 翻面！
- 5. 倒入照烧酱汁
酒1大匙,酱油3大匙,调味米酒3小匙 - 6. 再翻面让两面均匀上色就可以啰
- 7. 完全可以当便当菜没问题呀！
- 8. 因为加了豆腐的关系，所以汉堡不用多摔打，口感就会很软嫩!
好吃呢!!!! 而且热量也没有全肉做的汉堡这么高!!