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面粉巧克力酥饼的做法
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用料:
联华中筋面粉
180g
蛋黄
2颗
巧克力
1大块
无盐奶油
120g
细砂糖
50g
小贴士:
烤越久越酥脆~但不要烤到焦了啊!
热热的时候 饼干是很容易碎掉的状态
做法:
1.
奶油 面粉 细砂糖 蛋黄 巧克力切碎片 依序混和搅拌均匀
放在切开的食物袋内 压扁成约0.8公分厚度
冰箱冷藏约1小时
2.
预热小烤箱
取出用手掰成小块
上面轻盖上铝箔纸 进小烤箱烤约12分钟
放凉后就可以吃了~
3.