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面粉巧克力酥饼的做法

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  • 用料:

  • 联华中筋面粉  180g
  • 蛋黄  2颗
  • 巧克力  1大块
  • 无盐奶油  120g
  • 细砂糖  50g

小贴士:

烤越久越酥脆~但不要烤到焦了啊!
热热的时候 饼干是很容易碎掉的状态

做法:

  • 1. 奶油 面粉 细砂糖 蛋黄 巧克力切碎片 依序混和搅拌均匀
    放在切开的食物袋内 压扁成约0.8公分厚度
    冰箱冷藏约1小时
  • 2. 预热小烤箱
    取出用手掰成小块
    上面轻盖上铝箔纸 进小烤箱烤约12分钟
    放凉后就可以吃了~
  • 3.