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凉拌蕨菜的做法

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  • 用料：

  • 蕨菜  一份
  • 龟甲万鱼露  一大匙
  • 热水  一锅
  • 冰水  一碗
  • 白芝麻  适量

做法：

  • 1. 蕨菜放进热水中烫熟
  • 2. 捞起放进冰水中冰镇
  • 3. 淋上鱼露
  • 4. 洒上白芝麻(可不加，增色效用)