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月之乡咸猪肉的做法

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  • 用料:

  • 咸猪肉  适量
  • 柠檬  1/4颗
  • 蒜头  适量
  • 青蒜  适量
  • 小黄瓜  适量
  • 洋葱  半颗
  • 白醋  适量

小贴士:

好的食材不用费力,道道都是好料理喔 ~~~

做法:

  • 1. 打开真空包装,农会一点都不手软大方让我们试吃,超厚实的咸猪肉一斤装,一股淡淡中药味伴随着黑胡椒和蒜头的香气飘散而来~
  • 2. 平底锅放点橄榄油,咸猪肉用小火煎至两面恰恰,起锅关火,我喜欢再呛点米酒头增加香气
  • 3. 咸猪肉斜切片摆盘,伴上青蒜,调上柠檬白醋蒜片,泡过水的洋葱丝和腌小黄瓜
  • 4. 一点都不死咸的咸猪肉,伴随独特香气,沾上柠檬白醋,真的超涮嘴,此时真想让人来杯58高梁呀 ~
  • 5. 咸猪肉炒意大利面也超搭喔 ~ 切上蒜片,洋葱丝,煎过的咸猪肉加上清烫的绿花椰和水煮至九分熟的意大利面, 洒上盐巴,黑胡椒粒和大蒜粉 , 简单方便又美味喔 ~~