用料：
- 中筋面粉 500g
- 黑糖 60g
- 水 260g
- 干酵母 5g
- 油 少许
- 黑芝麻粒 25g
- 内馅-黑芝麻 25g
- 内馅-二砂糖 15g
小贴士：
食谱是参考孟老师~^^
做法：
- 1. 水.干酵母.黑糖.油
一起搅拌溶解后备用 - 2. 黑芝麻与二砂糖放入调理机打成粉末状.备用
- 3. 中粉及步骤一的液体...一起揉成不黏手之面团.等待整形
- 4. 将面团擀平....... 表面涂上水(方便将芝麻粉铺上)
- 5. 将内馅粉均匀铺上
- 6. 整形切割完毕.发酵约50分钟
- 7. 蒸炉100度蒸15分钟.闷5分钟再开
- 8.