红烧鲷鱼片的做法

www.xiangha.com/caipu/27718576.html

用料：
鲷鱼片 1份
姜 1段
青葱数根
苦茶油酌量
酱油黑醋.盐.鲜味炒手酌量
米酒酌量

小贴士：

鱼片加入酒香有去腥作用

做法：

1. 食材: 鲷鱼片一份.姜段.青葱
2. 食材清洗分切备用
3. 取一热锅倒入苦茶油爆香姜丝.葱段然后加入鱼片
4. 陆续加入黑醋.酱油.淋酒加水盖锅闷煮数分钟再调味.葱段末一起拌炒即可
5. 美味叫座ㄟ红烧鲷鱼片出炉啰!