用料：
- 无盐奶油 100g
- 低筋面粉 175g
- 燕麦片 135g
- 全部切碎 135g
- 细砂糖 70g
- 蜂蜜 100g
- 鸡蛋 1颗
- 葡萄干 适量
做法：
- 1. 奶油放室温软化后加细砂糖拌至稍泛白,再加入鸡蛋及蜂蜜拌匀
- 2. 面粉过筛后,拌入做法1内,再加入燕麦.核桃及杏仁
- 3. 因有加蜂蜜所以面团会比较黏手,可以先放入冰箱冷藏20分后,比较好取用
- 4. 烤箱先预热,170度烤10~15分,视各人烤箱而定(如果想让饼干更硬脆一点的话,可以关火后再闷个1~2分钟)
- 5. 饼干待凉后,放入缶内密封,以免潮湿软化