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  • 用料:

  • Q梅  5个
  •  1个
  • 低粉  240克
  •  50克
  • 梅汁  10C.C.
  •  150C.C.
  • 沙拉油  25C.C.
  • 泡打粉  7克

做法:

  • 1. 将Q梅肉切下,然后切成丁备用
  • 2. 蛋加糖先拌匀
  • 3. 加入水与梅汁跟沙拉油拌匀(如果是要做给大人吃的,可以把梅汁换成梅酒喔!)
  • 4. 加入粉类拌匀
  • 5. 留一些梅丁,其他的拌入面煳中
  • 6. 一共可以装六杯,再上头撒上梅丁,然后电锅外锅一杯水蒸熟喔!
  • 7. 好吃的Q梅蒸糕~一定要试试