用料:
- 猪绞肉 450g
- 九层塔叶 适量
- 台湾洋葱 半颗
- 番茄 一颗
- 盐 1/4小匙
- 素蚝油 1大匙
- 酱油 1大匙
- 胡椒粉 1/4小匙
- 泰泰风打抛酱 3大匙
- 米酒 1/2大匙
做法:
- 1. 在高雄教授泰国菜料理课程,极富盛名的Laura老师所亲手调制的《泰泰风打抛酱》更换新包装啰!到地的餐厅级美味,全靠这一罐!
- 2. 洋葱和番茄切丁后下锅炒1分钟
- 3. 加入猪绞肉炒开
- 4. 加入米酒、盐、素蚝油、酱油、胡椒粉调味,最重要的,别忘了加入《泰泰风打抛酱》!
- 5. 最后加入少许九层塔叶拌匀即可
- 6. 《泰泰风打抛酱》让你花5分钟就能做出餐厅级的美味,光是这道菜就能配下一大碗白饭唷!