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  • 用料:

  • 鳕鱼  一片
  • 白酒  60cc
  • 豆豉  一小匙
  •  2枝
  •  少许
  •  少许

小贴士:

1、


2、生鳕鱼是否抹盐,看个人口味.

3、鱼类的珍贵在新鲜最好吃,所以刚蒸好时马上食用是最可口的!

做法:

  • 1. 将葱切细断,每段再切丝,姜切丝.
  • 2. 将鳕鱼洗净,抹非常少的盐,将豆豉,白酒以及切好的葱丝,姜丝,铺在鳕鱼上.
  • 3. 将鳕鱼放入电锅中,外锅放1.5杯水,按键弹起时即可起锅食用.