沙锅鱼头的做法

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用料：
大白菜 1颗
扁鱼 15元
美极鲜鱼露少许
红萝卜丝一条
干香菇 1把
金针菇 1把
木耳 4片
炸芋头半颗
丸子少许
豆腐 1块
炸好的鱼 看自己
豆皮半包
蒜头切末 1把
辣椒 1根
葱末少许
葱白切段少许
香菜 5元
胡椒少许
沙茶酱 3大匙

做法：

1. 准备食材.该切的切
2. 起油锅爆香蒜末.辣椒末.葱末.红萝卜丝.木耳丝炒香倒一些美极鲜鱼露.胡椒.沙茶酱放入切好的大白菜.炸好的芋头.冻豆腐.水等滚
3. 放入鱼头.丸子.葱段.金针菇.香菜即可