用料：
- 去骨鸡腿 1支
- 益康黄金泡菜 适量
- 面粉 1大匙
- 益康黄金泡菜汁 适量
- 葱 1支
- 酒 1大匙
- 姜末 1大匙
小贴士：
鸡腿先蒸再煎，利用鸡皮自然的油脂来煎香，不必再放油，免除油炸过多的热量负担。
做法：
- 1. 用姜末、酒和泡菜汁腌渍去骨鸡腿。
- 2. 鸡腿上铺上切碎的益康黄金泡菜和青葱段。
- 3. 用锡箔纸卷起鸡腿，放进电锅中蒸至鸡腿熟透。
- 4. 取出熟鸡腿，均匀洒上一层面粉。
- 5. 入平底锅中煎到鸡皮变金黄色，起锅切段。
- 6. 飘香的黄金泡菜鸡卷，吃起来不油腻又有独特风味。
- 7. 使用益康黄金泡菜