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菠菜蛤蜊味噌汤的做法
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用料:
菠菜
1把
蛤蜊
600g
小鱼干
适量
海带
适量
韩国味噌酱
65g
韩国辣椒酱
5g
蒜泥
5g
水
2500cc
做法:
1.
水中泡入海带半小时备用
2.
海带取出后加入小鱼干煮滚即成小鱼海带高汤
3.
菠菜洗净,切4cm小段
4.
煮好的小鱼海带高汤加入味噌酱及辣椒酱
5.
放入蛤蜊,待蛤蜊开口后加入菠菜及蒜泥,再煮一下即可