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醇羊奶酪的做法
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用料:
羊奶
360cc
鱼胶
4片
核桃
适量
鲜奶油
180cc
糖
30g
蜂蜜
适量
枸杞
适量
做法:
1.
将鱼胶泡冰水软化后,挤干水分后备用。
2.
将羊奶与糖一起煮滚,转小火后加入鱼胶,搅拌溶化后,再加入鲜奶油拌合,略微冷却后,装入容器内即可。
3.
成品可以蜂蜜与核桃、枸杞装饰。