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海绵巧克力蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/27737735.html
用料:
蛋黄
2颗
糖
70g
牛奶
30c.c.
沙拉油
30c.c.
低筋面粉
60g
可可粉
2大匙
蛋白
3颗
小贴士:
上面可以在林上巧克力酱喔~
不过会很甜喔~
做法:
1.
蛋黄加入一半的糖拌均,依序加入牛奶.油.面粉.可可粉拌均
2.
蛋白分次加入一半的糖打致湿性泡发
3.
把蛋白和面煳拌均,再倒入6吋蛋糕模里面,敲打制气泡跑出来,下面记得埝一张烘培纸,之后在放进内锅
4.
五分钟后跳至保温,等十分钟在按下煮饭键,跳起来再闷十五分钟,这样就好了喔~
5.