用料：
- 枋山爱文芒果 半颗
- 鸡胸肉 半块
- 紫色火龙果 半颗
- 面包粉 适量
- 奇异果 1颗
- 盐 适量
- 太白粉 适量
- 酒 少许
- 柠檬汁 半颗
做法：
- 1. 收到一大箱枋山爱文芒果包装很完整的 水果盒外还用塑胶袋完整包整的寄来
- 2. 一打盒子 浓郁芳香的芒果味非常明显
- 3. 芳香的黄澄细腻果肉 几乎吃不到一丝纤维的甜美多汁
- 4. 将鸡胸肉切方块丁 太白粉 酒 盐 抓腌冷藏半天以上
腌好的鸡丁 沾上面包粉 - 5. 入油锅 油不用太多 中小火炸熟
- 6. 将鸡丁捞起 沥油
- 7. 沥好油的鸡丁 再次放回炒锅内
锅内放少许水 盐 芒果.奇异果.火龙果切小丁放入 不用煮太久 ( 太久果肉易软烂口感不好 ) 盛盘前淋上柠檬汁即可 ~ - 8.