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红枣南瓜杏鲍菇的做法
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用料:
红枣
8颗
南瓜
半颗
杏鲍菇
3株
姜片
适量
酱油
适量
米酒
适量
盐
适量
做法:
1.
红枣泡软先划开数刀
2.
先煸香杏鲍菇后取出备用
3.
煸香姜片及南瓜块后呛些酱油
4.
再倒入杏鲍菇、红枣,加入适量米酒(盖过食材全酒or半酒)
5.
加盖闷煮至南瓜熟软即可,起锅前再加盐调味