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红枣南瓜杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 红枣  8颗
  • 南瓜  半颗
  • 杏鲍菇  3株
  • 姜片  适量
  • 酱油  适量
  • 米酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 红枣泡软先划开数刀
  • 2. 先煸香杏鲍菇后取出备用
  • 3. 煸香姜片及南瓜块后呛些酱油
  • 4. 再倒入杏鲍菇、红枣,加入适量米酒(盖过食材全酒or半酒)
  • 5. 加盖闷煮至南瓜熟软即可,起锅前再加盐调味