梅干鸡的做法

做法：

• 1. 梅干菜洗净泡水3小时，取出挤干切小段。
  趁梅干菜泡水的时间，将鸡腿切小块，放入调味料腌入味。
• 2. 平底锅放少许油，将鸡肉放下煎至皮金黄。
• 3. 取一大碗，把梅干菜铺底，鸡肉放上层，并加入腌料。
• 4. 放入电锅，外锅放2杯水，跳起来就可以吃啰！