香蕉巧克力玛芬

香蕉巧克力玛芬
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健康功效

巧克力:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

熟香蕉 3根约300g
全蛋 3颗
低筋面粉 270g
细砂糖 50g
黑糖 50g
沙拉油 200g
无糖可可粉 30g
泡打粉 1.5t
小苏打粉 1/2t+1/4t

香蕉巧克力玛芬的做法

  • 香蕉巧克力玛芬的做法图解1

    1.先把香蕉去皮切碎捣烂

  • 香蕉巧克力玛芬的做法图解2

    2.全蛋加糖用打蛋器拌匀再加入沙拉油拌匀,接着加入牛奶拌匀

  • 香蕉巧克力玛芬的做法图解3

    3.将所有粉类过筛加入做法2中以不规则方向轻轻拌匀

  • 香蕉巧克力玛芬的做法图解4

    4.用汤匙将面煳装入纸模中约8分满,上面撒上葡萄干与巧克力,用筷子搅一下

  • 香蕉巧克力玛芬的做法图解5

    5.烤箱预热,用190/180烘烤20~25分,用竹籤插入不会沾黏就是熟了~

小贴士

1、


2、此配方已经减糖又减油,建议不宜再减喔!

3、图片上看不到葡萄干和巧可力是因为我把2者加入面煳里搅拌,所以料都沉底了,所以建议应该撒在表面用筷子搅一下才不会所有的好料都在底部喔!

本菜谱由晓瑶子上传

香蕉巧克力玛芬的家常做法

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