酱卤猪小排的做法

做法：

• 1. 备好材料
  猪小排先川烫 洗净
• 2. 起油锅 下姜片爆香
  再放入辣豆瓣酱爆香
• 3. 放入猪小排翻炒
• 4. 加入砂糖 翻炒至糖融化
• 5. 加入酱油
• 6. 加入适量的水 辣椒 葱段
• 7. 盖锅盖 中火闷煮30分 起锅前放入黄甜椒