用料：
- 蛋 4-6颗
- 吐司 半条
- 市售沙拉酱 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粒 适量
小贴士：
蛋沙拉的主角就是蛋，选好蛋很key, 蛋香才会很天然又够味，最好选自然放牧，人道养殖的，活得开心的鸡才生得出让人吃得开心的蛋呀~
做法：
- 1. 用煮水煮蛋的方式先把蛋煮熟。
- 2. 蛋剥壳，将蛋白和蛋黄分离。蛋白切碎，蛋黄弄散。
- 3. 碎的蛋白和蛋黄混在一起，放点盐、黑胡椒粒调味，加入沙拉酱混拌。
- 4. 吐司烤热，把蛋沙拉夹入，两端插上牙籤后对切，美美的摆盘~
蛋沙拉的主角就是蛋，选好蛋很key, 蛋香才会很天然又够味，最好选自然放牧，人道养殖的，活得开心的鸡才生得出让人吃得开心的蛋呀~