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真心建议如果可以就用电动搅拌器,不然手真的会很痠。蛋糕烤好之后可以插入牙籤做测试,不会沾黏就可以了,没有挤花袋的可以直接利用塑胶袋,也是可以达到相似的成果的,因为我也是用塑胶袋~当然可以洒上糖粉,不过我最后是用鲜奶油做装饰!