用料：
- LH优质中筋面粉 250g
- 原味起司片 3片
- 香菜 30g
- 无盐奶油 100g
- 鲜奶 50cc
- 黑胡椒粉 1小匙
- 糖 20g
- 泡打粉 1/2小匙
小贴士：
1、各烤箱不同其温度设定也会不同自行调整之
2、无盐奶油可以换成猪油
3、保鲜膜可替代塑胶袋
4、喜欢香菜本身香气、色泽，如加葱末、海苔皆可
5、置放冰箱冷藏步骤不能省略
做法：
- 1. 备料，将黑胡椒粉、糖和面粉、泡打粉拌在一起、
放置室温一段时间的奶油，切小丁加入面粉中搅拌均匀，
加入香菜末，芝司乐原味起司片剥成小块，
加50cc鲜奶后，全部材料搅拌均匀。 - 2. 取两个塑胶袋，分成两份后再用桿面棍压平，放置冰箱冷藏60分钟。
由冰箱取出后，剪开塑胶袋，切成每块约2cm的长条形，
取一支叉子在面团上戳些洞孔。
将烤箱预热180度，烘烤20分钟左右即可。 - 3. 【联华实业】LH优质中筋面粉