用料：
- 有心肉舖子月球放山土鸡-骨腿切 400g
- 钮扣菇 数朵
- 干贝 数个
- 海盐 酌量
小贴士：
土鸡肉新鲜不必过度烹煮或调味, 搭配十谷米口感更佳, 晚上睡前把电子锅设定好,隔天早餐食用前再调味,风味绝佳.
做法：
- 1. 鸡腿洗去血水
- 2. 水滚后川烫至不见血水以清水洗净备用
- 3. 钮扣菇及干贝洗净后已过滤水浸泡约2小时
白米混合十谷米淘洗备用
干贝泡开后撕成细丝状 - 4. 将所有食材连同浸泡钮扣菇及干贝的水放入电子锅内锅
再加入过滤水至内锅指示水位
电子锅设定"稀饭"模式等完成
隔天早餐钱加入海盐调味即可食用