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  • 用料:

  • 低筋面粉  80g
  • 泡打粉  3g
  •  1颗
  • 砂糖  70g
  • 磨碎柠檬皮  半颗的量
  • 鲜奶油  3大匙
  • 橄榄油  25ml
  • 砂糖  少许

做法:

  • 1. 蛋、砂糖、柠檬皮混合均匀
  • 2. 加入鲜奶油、橄榄油拌匀
  • 3. 将混合过筛后的粉类一点一点加入,轻轻拌匀
  • 4. 倒入纸模至七分满,放室温下醒面30分钟
    在每个蛋糕上洒上少许砂糖,放入180度C预热的烤箱中烘烤15~20分钟即可