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杯子蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
80g
泡打粉
3g
蛋
1颗
砂糖
70g
磨碎柠檬皮
半颗的量
鲜奶油
3大匙
橄榄油
25ml
砂糖
少许
做法:
1.
蛋、砂糖、柠檬皮混合均匀
2.
加入鲜奶油、橄榄油拌匀
3.
将混合过筛后的粉类一点一点加入,轻轻拌匀
4.
倒入纸模至七分满,放室温下醒面30分钟
在每个蛋糕上洒上少许砂糖,放入180度C预热的烤箱中烘烤15~20分钟即可