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芋头粿的做法
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用料:
米浆
份量
芋头籤
份量
盐
份量
酱油
份量
胡椒
份量
做法:
1.
炒辛香料...香菇.肉丝.红萝卜..虾米...
2.
糯米+花东米+芋头籤比例是1:2:1...米浆脱水.与炒料混合..
3.
成团..用芭蕉叶埝底..中火蒸15分钟..