鲑鱼蒸肉饼的做法

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用料：
绞肉 400克
鲑鱼 1片
脆瓜 2片
姜末适量
姜丝适量
脆瓜汁 2大匙
酱油 1-1.5大匙
糖少许
酒 1小匙
水 2大匙

做法：

1. 食材
2. 鲑鱼抹上盐备用(稍腌一下)
3. 绞肉与姜末.脆瓜末.调味料拌匀
4. 最后再加水
5. 放入蒸盘中
6. 将鲑鱼放在肉上.再摆上姜丝入电锅水开蒸20-25分.