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麻油鸡鸡酒的做法
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用料:
土鸡腿
1支
桂圆
适量
面线
2把
姜
适量
胡麻油
一大匙
料理米酒
适量
做法:
1.
准备材料。
2.
下一大匙胡麻油,爆香姜片。
3.
下料理米酒,淹至食材的量。
4.
然后放火,千万不可以开抽油烟机唷!!!
不然可是会引起火灾的@@
5.
等酒精烧尽就可以放少许的桂圆、水,煮至鸡肉熟了。
6.
就可以起锅享用,因为是料理米酒已有加盐,可以先试试味道,如果不够味,再依自己口味加,我们家吃比较清淡,所以我就没再加盐啰。
7.
想吃面线的也可以加唷^^