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  • 用料:

  • 土鸡腿  1支
  • 桂圆  适量
  • 面线  2把
  •  适量
  • 胡麻油  一大匙
  • 料理米酒  适量

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 下一大匙胡麻油,爆香姜片。
  • 3. 下料理米酒,淹至食材的量。
  • 4. 然后放火,千万不可以开抽油烟机唷!!!
    不然可是会引起火灾的@@
  • 5. 等酒精烧尽就可以放少许的桂圆、水,煮至鸡肉熟了。
  • 6. 就可以起锅享用,因为是料理米酒已有加盐,可以先试试味道,如果不够味,再依自己口味加,我们家吃比较清淡,所以我就没再加盐啰。
  • 7. 想吃面线的也可以加唷^^