香煎松坂猪的做法

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用料：
松坂猪 1片
姜 1小块
岩盐适量
米酒少许

小贴士：

新鲜都好吃

做法：

1. 以少许米酒腌10分钟
2. 干锅煎.出油后翻面放姜片.小火煎至两面金黄(肉太厚.翻面后可加半碗水焖煮.或于肉片较厚之处画斜刀较快熟)
3. 香煎松坂猪.完成后洒上适量的岩盐就很好吃了