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茭白荀炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  半斤
  • 茭白荀  1包
  • 蒜头  2~3颗
  • 酱油  适量
  • 胡椒  少许
  • 盐巴  少许
  • 太白粉  少许

做法:

  • 1. 茭白荀去壳、斜切备用。
    茭白荀事先用滚水汆烫过。
    猪肉切片加入酱油、胡椒、太白粉,腌渍一下。
  • 2. 蒜头爆香,在加入猪肉片、茭白荀及盐巴快炒到熟,就完成了一道家常菜。