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茭白荀炒肉片的做法
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用料:
猪肉
半斤
茭白荀
1包
蒜头
2~3颗
酱油
适量
胡椒
少许
盐巴
少许
太白粉
少许
做法:
1.
茭白荀去壳、斜切备用。
茭白荀事先用滚水汆烫过。
猪肉切片加入酱油、胡椒、太白粉,腌渍一下。
2.
蒜头爆香,在加入猪肉片、茭白荀及盐巴快炒到熟,就完成了一道家常菜。