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沖绳水云麻婆豆腐的做法
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用料:
板豆腐
1份
碎肉
200克
水云
50克
豆辨酱
1.5汤匙
葱
2条
蒜
3粒
酱油
2汤匙
米酒
1匙
香油
少许
蚝油
1.5汤匙
做法:
1.
备齐所有食材以及调味料. 先煎板豆腐. 板豆腐煎成金黄色后, 加入葱以及蒜爆香, 爆香后, 加入碎肉以及水云跟其它调味料跟水一起煮. 煮大约十分钟, 洒上葱花,即可上桌.