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  • 用料:

  • 姜丝  适量
  • 米酒  适量
  • 香油  适量
  • 盐巴  适量

做法:

  • 1. 用泡沫塑料箱的低温宅配来,上面还有江医师鱼舖子的出货单!
  • 2. 鱼的体积不大,所以决定用来煮鱼汤可以大家一起分享~
  • 3. 这尾可是经过大大小小多项严格检验,有身分证的赤鯮喔!可以安安心心的吃!
  • 4. 拆掉包装后稍微在清洗一下,并检查鱼鳞有没有刮干净,就可以和姜丝一起下锅啰!
  • 5. 滚过之后,一碗鲜美的鱼汤就上桌了!鱼肉很细嫩,好吃喔!