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  • 用料:

  • 蘑菇  10朵
  • 绞肉  半碗
  • 蛋黄  一颗
  • 地瓜粉  适量
  • 洋葱  半碗
  • 胡椒盐  适量
  • 油膏  适量
  • 香椿炸酱  适量

做法:

  • 1. 蘑菇去掉蒂头
  • 2. 把去掉的蒂头切小丁 拌入绞肉里,绞肉里放入洋葱,蛋黄跟香椿炸酱 搅拌均匀
  • 3. 把馅料添在蘑菇内
  • 4. 填好的样子
  • 5. 裹上地瓜粉
  • 6. 油炸上色定型,放入烤箱烤到金黄
  • 7. 美味上桌