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  • 用料:

  • 龙鬚菜  1把
  • 小磨坊葱风味油  适量
  • 大蒜  2颗
  • 盐巴  适量
  • 味精  适量

小贴士:

烧水的时候,水要多一些,这样才能跟快速的进行汆烫动作!才能保有青菜的营养~

做法:

  • 1. 材料准备
    龙鬚菜亦可换成其他青菜
  • 2. 清洗青菜
    起锅烧水
  • 3. 水大滚后,把青菜放进去,迅速汆烫
  • 4. 沥干水,然后加入调味,最后淋上小磨坊葱风味油,轻轻搅拌
  • 5. 装盘