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  • 用料:

  • 台湾新鲜牛肉  半斤
  • 地瓜粉  1小匙
  • 宜兰葱  半斤
  • 酱油  适量
  •  2大匙

做法:

  • 1. 牛肉切丝+适量酱油、2大匙酒、1小匙地瓜粉拌匀
    葱切段
    油量要多,油热后倒入牛肉翻炒至牛肉变色
  • 2. 加入葱段炒匀
  • 3. 即可盛出
    多馀的油留在锅内可继续炒青菜