用料：
- 蛋 2颗
- 联华低筋面粉 100g
- 蜂蜜 20g
- 炼乳 160g
- 蔬菜油 100g
- 盐 3g
- 小苏打粉 5g
- 砂糖 80g
- 水 180g
- 肉桂粉 0.5匙
小贴士：
冷藏3小时，蜂巢的结构会更明显~
急着要吃~所以我只有放一小时!
做法：
- 1. 煮糖水：糖+水煮沸腾后即熄火放凉
蛋打散，加炼乳 蜂蜜 盐 搅拌均匀后，加蔬菜油一样搅拌均匀
加入粉类搅拌均匀
倒入凉掉的糖水拌匀，盖上保鲜膜进冰箱冷藏1小时~3小时 - 2. 烤模铺上烘焙纸，或抹上薄薄的油防沾黏
1~3小时后倒入烤模，约6分满(他会沸腾往上冲，所以要预留空间)
放凉切开就可以看到蜂巢啰~ - 3.