醋香煎肉片的做法

• 1.准备酱汁：葡萄醋、淡色酱油、姜末、糖混合。

• 2.将肉片与酱汁均匀拌和,腌制约10分钟。

• 3.将肉片摊平入锅煎熟后起锅。

• 4.锅中留下的肉汁继续加热,点入少许葡萄醋后起锅,淋在肉片上增添风味。

• 5.菠菜入锅炒熟。

• 6.肉片堆叠在盘子中央,四周以菠菜围边。就可以趁热享用香味扑鼻且营养均衡的醋香煎肉片了。