醋香煎肉片的做法

做法：

• 1. 准备酱汁：葡萄醋、淡色酱油、姜末、糖混合。
• 2. 将肉片与酱汁均匀拌和,腌制约10分钟。
• 3. 将肉片摊平入锅煎熟后起锅。
• 4. 锅中留下的肉汁继续加热,点入少许葡萄醋后起锅,淋在肉片上增添风味。
• 5. 菠菜入锅炒熟。
• 6. 肉片堆叠在盘子中央,四周以菠菜围边。就可以趁热享用香味扑鼻且营养均衡的醋香煎肉片了。